Fremsat den 19. januar 2010 af
Per Clausen (EL), Line Barfod (EL),
Johanne Schmidt-Nielsen (EL) og Frank Aaen (EL)
Forslag til folketingsbeslutning
om forbud mod kastration af smågrise
Folketinget pålægger regeringen at sikre, at der
inden udgangen af 2010 indføres et forbud mod kastration af
smågrise, og at det omgående pålægges alle
svineproducenter at bedøve smågrisene ved kastration,
indtil forbuddet træder i kraft, samt at give grisene
postoperativ smertebehandling, når et godkendt
lægemiddel foreligger i 2010.
Bemærkninger til forslaget
I Danmark kastreres ca. 13 millioner hangrise hvert år
uden bedøvelse. Kastration er smertefuldt såvel under
selve indgrebet som i dagene efter. Det fremgår af rapporten
»Smerter og lindring heraf under og efter kastration af
pattegrise« fra Aarhus Universitet, som efter en nøje
gennemgang af muligheder for at lindre smerten konkluderer:
»Det vurderes derfor samlet, at der i dag ikke findes en
lindrings/bedøvelsesform som fuldstændig kan lindre
smerter og ubehag forbundet med kastration af
smågrise.«
Grisene kastreres for at undgå ornelugt, som udvikles
hos en mindre andel af hangrisene. Det er imidlertid muligt at
producere grise uden brug af kastration. I Danmark slagtes der
således hver uge omkring 7.000-8.000 hangrise på
Ringsted slagteri, hvoraf omkring 5 pct. frasortes som følge
af for høje skatolmålinger. I England, Australien og
New Zealand er det ikke praksis at kastrere grisene. I Spanien og
Irland er en del af produktionen uden brug af kastration, og i
Holland er der flere store supermarkedskæder, der kun
sælger kød fra produktioner, hvor der ikke
kastreres.
Fordelene ved produktion uden kastration er en bedre
foderudnyttelse, og at grisene ikke skal undergå et
smertefuldt indgreb. Flere rapporter fra bl.a. hollandske og danske
hangriseproducenter er positive, for så vidt angår
hangrisenes aggressioner, da der ikke opleves større
aggression mellem grisene, jf. Eyes on Animals Update on phasing
out of castration. Det er da også muligt at gennemføre
en lang række tiltag gennem miljøet og pasningen for
at mindske risikoen for, at grisene udvikler ornelugt, hvilket
bl.a. fremgår af en rapport fra European Food Safety Agency
(EFSA), jf. Welfare aspects of the castration of piglets, The EFSA
Journal 91, 1-18.
For at undgå, at kød med ornelugt kommer på
markedet, kan lugten på slagtelinjen detekteres. På
Ringsted slagteri benyttes en kemisk detektionsmetode, der
detekterer skatol og indol. Man ved imidlertid, at ornelugt
også kan skyldes androstenon, og der bør derfor satses
massivt på udvikling af detektionsudstyr, der kan detektere
androstenon. På hollandske slagterier og på et stort
tysk slagteri, som eksporterer til Holland, er der positive
erfaringer med at benytte såkaldte »sniffere«.
Fremgangsmåden er, at der opvarmes et lille stykke af
kødet fra hver hangriseslagtekrop, og snifferen er så
i stand til at lugte, om slagtekroppen hører til de få
procent, der har ornelugt.
Medicinalfirmaet Pfizer fik foråret 2009 godkendt
Immunovac til markedsføring i EU. Her stoppes
kønsmodningen med en vaccine, som skal gives to gange, den
første fra 8-ugers-alderen og den sidste 4-6 uger før
slagtning. For grisene indebærer denne metode altså to
indsprøjtninger i muskulaturen i nakken. EMEA (European
Medicines Agency), som baserer sig på udtalelser fra sit
ekspertudvalg CVMP (Committee for Medicinal Products for Veterinary
Use), vurderer, at der ikke er risiko for den, der foretager
injektionerne, hvis de anbefalede retningslinjer følges,
eller for konsumenter af kødet.
Erfaringer fra såvel udland som indland viser
altså, at produktion uden brug af kirurgisk kastration er
mulig. Rapporten »Smerter og lindring heraf under og efter
kastration af pattegrise« fra Aarhus Universitet
påpeger, at kastration er smertefuldt såvel under selve
indgrebet som i dagene efter. Smerten i forbindelse med selve
indgrebet kan lindres ved bedøvelse. Injektionen gør
også ondt, men ifølge Aarhus Universitet gør
det mindre ondt end at blive kastreret uden bedøvelse.
Fremgangsmåden benyttes i Norge, hvor det er forbudt at
kastrere uden bedøvelse.
Ifølge Justitsministeriet vil et godkendt
lægemiddel til lindring af postoperativ smerte hos svin
være godkendt i løbet af 2010. Det er hensigten med
forslaget, at dette lægemiddel skal anvendes, så snart
det foreligger.
Det er forslagsstillernes opfattelse, at kastration uden
bedøvelse er dyremishandling i en sådan grad, at det
ikke kan accepteres i dansk svineproduktion. At nå frem til
en situation, hvor kastration af smågrise er helt
ophørt ved udgangen af 2010, kræver en stor indsats
fra industrien i forbindelse med udvikling af alternative
detektionsmetoder for ornelugt og er forbundet med omkostninger.
Det er imidlertid forslagstillernes opfattelse, at det vil
være til stor skade for erhvervet, at forbrugerne gang
på gang skal være vidne til billeder af lidende
smågrise, der kastreres uden bedøvelse. Derfor vil en
afvikling af kastrationen så hurtigt som muligt være
til gavn for dansk svineproduktion.
Skriftlig fremsættelse
Per Clausen
(EL):
Som ordfører for forslagsstillerne tillader jeg mig
herved at fremsætte:
Forslag til folketingsbeslutning om forbud
mod kastration af smågrise.
(Beslutningsforslag nr. B 105).
Jeg henviser i øvrigt til de bemærkninger, der
ledsager forslaget, og anbefaler det til Tingets velvillige
behandling.