Ministeren bedes redegøre for Fødevarestyrelsens uddannelse af sine tilsynsførende, herunder hvem der står for uddannelsen, uddannelsens varighed og indhold, og i hvilken udstrækning der i uddannelsen indgår følgende elementer:
- kravene til virksomhedernes retssikkerhed efter forvaltningsloven og lov om retssikkerhed ved forvaltningens anvendelse af tvangsindgreb og oplysningspligter
- virksomhedens vilje og evne til af egen drift at opfylde kravene i reglerne som grundlag for dialog og valg af reaktion
- dialog i mødet mellem virksomhed og myndighed
- vurdering af væsentlighed i forhold til egnet valg af reaktioner over for virksomheden, herunder brug af henholdsvis bagatelgrænser, vejledning, indskærpelse, påbud, politianmeldelse
- proportionalitet i myndighedsudøvelsen i forhold til at sikre hensynet til lovgivningens overordnede formål.
Dato: 27-03-2015
Status: Endeligt besvaret
Emne:
fødevaresikkerhed og -kontrol