Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
Christiansborg
1240 København K
J.nr. 2025 - 3129
Den 12. august 2025
Hermed sendes besvarelse af spørgsmål nr. 946 (Alm. del), som Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
har stillet til ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri den 20. juni. Spørgsmålet er stillet efter ønske
fra Karina Adsbøl (DD).
Spørgsmål nr. 946 (Alm. del) fra Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
”Med
henvisning til besvarelsen af MOF alm. del
–
spørgsmål 833 vil ministeren da bekræfte, at Europa-
Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1169/2011 ikke stiller krav om, at stoffer og produkter, der
forårsager allergier eller intolerans, skal fremhæves visuelt på én bestemt måde i ingredienslisten, for-
udsat at disse stoffer og produkter fremhæves på en måde, der adskiller sig fra de øvrige ingredienser.”
Svar
Til brug for besvarelsen af spørgsmålet har jeg indhentet en udtalelse fra Fødevarestyrelsen, der har
oplyst følgende:
”Stoffer
og produkter, der forårsager allergier eller intolerans, og som er anført i bilag II i Europa-Par-
lamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1169/2011 om fødevareinformation til forbrugerne, skal frem-
hæves visuelt på en måde, der klart adskiller det fra de øvrige ingredienser på listen, for eksempel ved
hjælp af skrifttype, typografi eller baggrundsfarve.
Der er ikke et krav om, at stoffer og produkter, der forårsager allergier eller intolerans, skal fremhæves
visuelt på én bestemt måde i ingredienslisten, men de skal fremhæves på en måde, der klart adskiller
dem fra øvrige ingredienser”.
Jacob Jensen
/
Jakob Haslund-Thomsen
Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri
•
Holbergsgade 6
•
1057 København K
Tlf. 38 10 60 00
• CVR
41956011
• EAN
5798000880016
•
•
www.fvm.dk