Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
Christiansborg
1240 København K
J.nr. 2025 - 2585
Den 11. juni 2025
Hermed sendes besvarelse af spørgsmål nr. 833 (Alm. del), som Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
har stillet til ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri den 15. maj 2025. Spørgsmålet er stillet efter
ønske fra Karina Adsbøl (DD).
Spørgsmål nr. 833 (Alm. del) fra Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
”Vil
ministeren oplyse, hvor i lovgivningen det fremgår, hvilken skrifttype der skal anvendes på fødeva-
rer, jf. svar på spørgsmål nr. S 1043, hvor ministeren ikke besvarede det opfølgende spørgsmål?”
Svar
Til besvarelsen af spørgsmålet er der indhentet bidrag fra Fødevarestyrelsen, som oplyser følgende:
”De
generelle regler for mærkning af færdigpakkede fødevarer fremgår af Europa-Parlamentets og Rå-
dets forordning (EU) nr. 1169/2011 om fødevareinformation til forbrugerne. Forordningen er direkte
gældende i Danmark.
I henhold til spørgsmål nr. S 1043, hvori der henvises til mærkningen af sojalecithin, bemærkes, at arti-
kel 21 i forordning (EU) nr. 1169/2011 fastsætter krav om, at visse stoffer eller produkter, der forårsager
allergier eller intolerans, skal fremgå af ingredienslisten og fremhæves visuelt på en måde, der klart
adskiller det fra de øvrige ingredienser på listen.”
Jacob Jensen
/
Jakob Haslund-Thomsen
Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri
•
Holbergsgade 6
•
1057 København K
Tlf. 38 10 60 00
• CVR
41956011
• EAN
5798000880016
•
•
www.fvm.dk