Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
Christiansborg
1240 København K
J.nr. 2025 - 2585
Den 11. juni 2025
Hermed sendes besvarelse af spørgsmål nr. 832 (Alm. del), som Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
har stillet til ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri den 15. maj 2025. Spørgsmålet er stillet efter
ønske fra Karina Adsbøl (DD).
Spørgsmål nr. 832 (Alm. del) fra Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
”Vil
ministeren sætte sanktionerne i bero, indtil den del af analysen af sanktionsniveauerne i fødevare-
kontrollen, som ministeren henviser til i svaret på spørgsmål nr. S 1042, foreligger?”
Svar
Fødevarestyrelsen udfører kontrol ud fra gældende lovgivning, hvor overtrædelser af lovgivningen med-
fører sanktioner.
Jeg mener, at vi altid bør overveje, om vi har de rette sanktionsniveauer, og om de er hensigtsmæssige
og proportionale ift. formålet med lovgivningen. Formålet med reglerne for allergenmærkning er at sikre
den bedst mulige fødevaresikkerhed for de forbrugere, der har en allergi, fordi det kan have store kon-
sekvenser for allergikere at indtage bestemte ingredienser. Derfor er der behov for et fagligt grundlag,
inden vi potentielt justerer lovgivningen.
Det er derfor jeg har valgt at fremrykke delanalysen vedrørende sanktionsniveauerne i fødevarekontrol-
len, som der refereres til i svaret på spørgsmål nr. S 1042. Når analysen foreligger, vil regeringen tage
stilling til, om lovgivningen skal justeres.
Jeg ser frem til at drøfte resultaterne af analysen med aftalens parter.
Jacob Jensen
/
Jakob Haslund-Thomsen
Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri
•
Holbergsgade 6
•
1057 København K
Tlf. 38 10 60 00
• CVR
41956011
• EAN
5798000880016
•
•
www.fvm.dk