ÆLU, Alm.del - 2024-25 - Endeligt svar på spørgsmål 82: Spm. om kommunernes arbejde med at inkludere ernæringsfaglige medarbejdere i de faste teams i hjemmeplejen

Ældreudvalget 2024-25
ÆLU Alm.del
Offentligt

Folketingets Ældreudvalg

Holbergsgade 6

1057 København K

Telefon 33 92 93 00

[email protected]

www.aeldremin.dk

Sagsnr.

2025 - 1257

Doknr.

959522

Dato

30-06-2025

Folketingets Ældreudvalg har d. 17. juni 2025 stillet følgende spørgs-

mål nr. 82 (alm. del) til ældreministeren, som hermed besvares.

Spørgsmålet er stillet efter ønske fra Marlene Harpsøe (DD).

Spørgsmål nr. 82:

Vil ministeren redegøre for kommunernes arbejde med at inkludere

ernæringsfaglige medarbejdere i de faste teams i hjemmeplejen?

Spørgsmålet henviser til rapporten »10 indsatser, der kan reducere

underernæring i Danmark«, maj 2025, fra Fresenius Kabi?

Svar:

Først og fremmest, så mener jeg, at det er meget vigtigt, at vi har

fokus på ernæringsrigtig mad og forebyggelse af underernæring i

ældreplejen. Ingen ældre borgere bør lide af underernæring. Det er

derfor vigtigt med forebyggelse og tidlig opsporing, så problemerne

kan fanges i tide.

Med ældrelovens indførelse af helhedspleje samt udbredelse af faste

teams styrker vi det forebyggende, helhedsorienterede og tværfag-

lige blik på den ældre. I ældreloven er der ikke krav til, at bestemte

faggrupper indgår i helhedsplejen, men der stilles i ældrelovens § 11

krav til, at indsatsen skal være tværfaglig, og at borgeren skal mod-

tage en helhedsorienteret indsats med øje for den samlede livssitua-

tion. En naturlig del af dette vil være en hensyntagen til borgerens

ernæringstilstand og en opmærksom på tidlige tegn på under- og

fejlernæring. Fx ved at medarbejderen ser, at den ældres energini-

veau er lavere end normalt, eller at tøjet sidder løsere på den ældre.

Med henblik på besvarelse af spørgsmålet har jeg anmodet Sund-

hedsstyrelsen om et fagligt bidrag. Sundhedsstyrelsen oplyser føl-

gende:

"Der findes ingen samlet tilgængelig viden om kommunernes nuvæ-

rende praksis for at inkludere ernæringsfaglige medarbejdere i faste

hjemmeplejeteams, herunder ej heller samlet viden om kommuner-

nes indsatser på og organisering af ernæringsområdet i den øvrige

hjemmepleje eller på plejehjem. Det er Sundhedsstyrelsens vurde-

ring baseret på løbende kontakt med praksis, Alliancen mod underer-

næring samt fra arbejdet med opdatering af Sundhedsstyrelsen ma-

terialer om ernæring, at der er stor forskel på, hvordan kommunerne

OFFENTLIG

ÆLU, Alm.del - 2024-25 - Endeligt svar på spørgsmål 82: Spm. om kommunernes arbejde med at inkludere ernæringsfaglige medarbejdere i de faste teams i hjemmeplejen

har organiseret sig ift. ernæringsindsatser; opsporing, behandling og

opfølgning og hvilke kompetencer, der varetager opgaverne.

I kommunen er det oftest medarbejdere på sundheds- og ældreom-

rådet, der er tæt på borgerne, der udfører og medvirker ved opspo-

ring og behandling af ernæringsrisiko. Mange kommuner har gode

erfaringer med at involvere professionsbachelorer i ernæring og

sundhed og kliniske diætister i disse opgaver. Det kostfaglige perso-

nale har en rolle i at omsætte behandlingsplanen til ernæring i prak-

sis. Ved komplekse ernæringsproblematikker og behov for individuel

diætbehandling bør der henvises til en klinisk diætist.”

Jeg henholder mig til svaret fra Sundhedsstyrelsen.

Med venlig hilsen

Mette Kierkgaard

Ældreminister

OFFENTLIG