Folketingets Lovsekretariat
København, den 20. april 2015
Sagsnr.: 29854
Dok.nr.: 790675
Fødevareministerens besvarelse af spørgsmål nr. S 877 stillet den 13. marts 2015 af
Ellen Trane Nørby (V)
Spørgsmål S 877:
”Set i lyset af, at ministeren tidligere har talt for
»
bagatelgrænser
«
i relation til Fødevarestyrel-
sens arbejde, mener ministeren så, at det er rimeligt, at en virksomhed står til en bøde på
10.000 kr. for på en hjemmeside at have noteret næringsindholdet i et saltprodukt forkert, eller
er her tale om de
»
bagateller
«
som ministeren tidligere har talt for?”
Svar:
Valg af sanktion for overtrædelser konstateret i forbindelse med Fødevarestyrelsens kontrol sker
altid på baggrund af en konkret vurdering i det enkelte tilfælde.
Sanktioner skal selvfølgelig være proportionale med overtrædelsen, og derfor vejleder Fødevare-
styrelsen typisk virksomhederne om reglerne ved bagatelagtige overtrædelser.
Jeg kender ikke til den konkrete sag, men generelt kan man sige, at en bødestørrelse på 10.000
kr. for fejlagtigt angivet næringsindhold i et saltprodukt kunne tyde på, at der er tale om et
gentagelsestilfælde. I gentagelsestilfælde, hvor en virksomhed én eller flere gange inden for en
2-årig periode har overtrådt samme eller lignende regler, anvender Fødevarestyrelsen en stren-
gere sanktion for at få virksomheden til at rette op på forholdene.
I den forbindelse er det vigtigt for mig at understrege, at det altid er muligt for virksomheden at
få prøvet sagen ved domstolene ved at nægte at betale bøden.
Dan Jørgensen
/ Charlotte Sørensen
Ministeriet for Fødevarer,
Landbrug og Fiskeri
Slotsholmsgade 12
DK-1216 København K
Tel +45 33 92 33 01
Fax +45 33 14 50 42
www.fvm.dk