Offentligt
Folketingets Lovsekretariat
Holmens Kanal 22
1060 København K
Telefon 33 92 93 00
www.sm.dk
Sagsnr.
2024 - 618
Doknr.
813968
Dato
29-01-2024
Medlem af Folketinget Nick Zimmermann (DF) har d. 24. januar 2024 stillet
følgende spørgsmål nr. S 446 til ældreministeren, som hermed besvares.
Spørgsmål nr. S 446:
Hvad er ministerens holdning til, at flere kommuner, heriblandt Randers, der
har reduceret antallet af kødretter til de ældre med 15 pct., i stadigt større
omfang vælger at servere vegetariske retter baseret på bælgfrugter og bønner
frem for retter, som de ældre kender og synes om?
Svar:
Jeg vil indledningsvist understrege, at det ligger mig meget på sinde, at vores
ældre medborgere får mad, som både er velsmagende, nærende og som de
først og fremmest kan lide. Der ligger rigtig meget god livskvalitet i – og
omkring - måltiderne. Og det er jeg som ældreminister meget optaget af.
Det er kommunalbestyrelsen, der har det overordnede ansvar for ældreplejen i
kommunerne samt selve tilrettelæggelsen af ældreplejen, herunder
madservice. Det er ikke regeringens intention, at regulere kommunernes
kostpolitikker på ældreområdet. Tværtimod ønsker regeringen øget lokal frihed.
Jeg er helt generelt meget optaget af, at vi alle er forskellige, og at vi derfor
skal have en ældrepleje med endnu flere valgmuligheder, større
selvbestemmelse og fokus på individets behov. Regeringens ambition er at
frisætte ældreområdet og grundlæggende ændre den måde, vi styrer, leverer,
dokumenterer og kontrollerer velfærden på. Ældrereformen understøtter mere
lokal frihed og understøtter den enkelte ældres selvbestemmelse. Og hele den
bevægelse indebærer, at beslutningerne skal flytte fra Christiansborg til
rådhusene og fra rådhusene ud i borgerens eget hjem.
Jeg har derfor tillid til, at kommunerne selv tilrettelægger ældreplejen, herunder
madservice, på en måde, som tager afsæt i de ældres ønsker og behov. Det
gode ældreliv, og den rigtige mad for den enkelte ældre, skal ikke dikteres fra
Christiansborg. I stedet skal vi have tillid til kommunerne og de øvrige
leverandører af ældrepleje. Tillid til, at de finder de bedste løsninger lokalt
sammen med den enkelte ældre.
1