Tak for Jeres deltagelse i vores arrangement om ingredienser i onsdags den 18/4-18 på DTU
Fødevareinstituttet. Vi håber alle fik et godt indtryk af branchen samt et indblik i en videnstung og
succesfuld industri. Vi håber desuden at det gode og tætte samarbejde der er mellem vidensinstitutioner
og industri blev klart præsenteret, herunder vigtigheden af dette tætte samarbejde.
Vedhæftet denne mail er præsentationerne fra dagen. Desuden er den danske udgave af industriens
fødevareforskningsstrategi vedhæftet.
Endnu engang tak for Jeres deltagelse.
Med venlig hilsen
Anna Haldrup, Institut for Fødevarevidenskab
Christine Nellemann, DTU Fødevareinstituttet
Leif Nielsen, DI Fødevarer