Folketingets Udvalg for Fødevarer,
Landbrug og Fiskeri
København, 19. december 2014
Sagsnr.: 28678
Dok.nr.: 759468
Fødevareministerens besvarelse af spørgsmål nr. 115 (FLF alm. del) stillet den 28.
november 2014 efter ønske fra Per Clausen (EL)
Spørgsmål nr. 115:
”Vil ministeren oplyse, hvor stort forbruget af henholdsvis zink og kobber har været i
svineproduktionen for hvert af de sidste 10 år samt foreløbigt i 2014 både absolutte tal og sat i
forhold til produktionens omfang?”
Svar:
Jeg har indhentet følgende bidrag fra Fødevarestyrelsen, som jeg henholder mig til:
”Det kan oplyses, at zink og kobber er essentielle mikromineraler til svin. Fødevarestyrelsen er ikke
bekendt med opgørelser over forbruget af zink og kobber til sikring af dyrs behov for essentielle
mikromineraler (fodertilsætningsstoffer). Herudover anvendes zink i form af zinkoxid som et
lægemiddel til forebyggelse af diarre hos nyligt fravænnede smågrise. Fødevarestyrelsen har
opgjort forbruget af medicinsk zinkoxid (ZnO), målt i kg zink (Zn):
År
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
Zinkforbrug (kg Zn)
128.437
199.990
303.174
341.087
358.410
376.362
403.472
395.038
404.509
342.963
2
Svinebestanden
1
12.809.000
13.388.000
13.648.000
12.352.000
12.436.000
12.528.000
12.549.000
12.410.000
12.252.000
12.469.000
”
Dan Jørgensen
/ Anne Lerche
Opgjort ved udgangen af 2. kvartal 2014
2 Forbrug opgjort for årets første tre kvartaler 2014
1
Ministeriet for Fødevarer,
Landbrug og Fiskeri
Slotsholmsgade 12
DK-1216 København K
Tel +45 33 92 33 01
Fax +45 33 14 50 42
www.fvm.dk