Det daglige arbejde i OSCE’s Parlamentariske Forsamling varetages af Bureauet, der består af
- præsidenten
- 9 vicepræsidenter
- kassereren
- den forhenværende præsident
Derudover finder der et mindre antal møder sted i Standing Committee, der består af
- Bureauet
- formændene for de nationale delegationer
- formændene for de 3 komiteer
Standing Committee er det besluttende organ mellem de årlige sessioner. Den Parlamentariske Forsamling og de 3 komiteer betjenes af et internationalt sekretariat, som siden oprettelsen har ligget i København.
OSCE’s Parlamentariske Forsamling mødes til en årlig session, som afholdes på skift i et af medlemslandene. Sessionen varer 5-6 dage hver gang. Forsamlingen fungerer som rådgivende organ for Ministerkomiteen.
OSCE’s Parlamentariske Forsamlings arbejde forberedes i 3 komiteer
- The General Committee on Political Affairs and Security (komiteen for politiske anliggender og sikkerhed)
- The General Committee on Economic Affairs, Science, Technology and Environment (komiteen for økonomi, videnskab, teknologi og miljø)
- The General Committee on Democracy, Human Rights and Humanitarian Questions (komiteen for demokrati, menneskerettigheder og humanitære spørgsmål)
Komiteerne behandler hvert år en rapport og et forslag til en resolution, som er forberedt af komiteens rapporteur, og de forslag til vedtagelse, som enkeltmedlemmer har fremsat. Under sessionen stemmes der i plenum om komiteernes forslag til resolutioner i Den Parlamentariske Forsamling. Resolutionerne kan indeholde anbefalinger til de enkelte medlemslande og til forsamlingen selv.